We decided to celebrate the first day of summer 2019 by having an English Tea Party at a cute Tea House in La Mesa called Aubrey Rose Tea Room. The event was exciting because we introduced the English Tea tradition to some of the Syrian Refugees in our community. Most of them speak Arabic and just a little bit of English, but the universal language of love cut through the language barrier and luckily one of them was able to translate.
The history of how English Tea got started is interesting. Here is a brief discussion of it.
Afternoon Tea History
Tea is the second most consumed beverage in the world after water, according to Lifestyle Lounge. The origin of tea can be traced back to the year 2737 BC when people boiled water for health reasons. A Chinese Emperor named Shen Nun was drinking a cup of hot water. The wind blew some dried leaves into his cup. He fell in love with the smell and taste. British afternoon tea became popular in England in the 1880’s. At that time Anna, the seventh Duchess of Bedford, became hungry at around four o’clock. The evening meal was usually served at eight o’clock. So, she would order a tray of tea, bread and butter and she would invite friends to join her. Anna’s tea with friends started in her private living quarters in the summer and she would include a walk in the fields. After Anna started afternoon tea it became fashionable with the upper-class women. They would dress up in gowns, hats and gloves. Later tea ended up taking place primarily in drawing rooms–rooms in a house where visitors are entertained. The popularity of tea coincided with the Enlightenment period when intellectual and creative thoughts were pursued. Some people also believe that it played a part in the British Industrial Revolution by giving people an extra energy boost from the stimulants in tea.
In Britain today, afternoon tea is a luxury for the residents. They will indulge for a birthday, a special event or when they are out shopping with friends.
Did you know that…
- Tea first became available in London coffeehouses in the year 1647.
- Tea rooms may have helped women win the privilege to vote as they had a place to talk about politics in a neutral setting.
- The Twinings Tea Shop is the first known tea shop and opened in 1706. It has been at the same location since its opening; 216 Strand, London.
- Sometimes tea or lunch breaks for British workers are called “elevenses” because 11 a.m. is a good time for them to take a break before their traditional lunch time of 1 p.m.
- Britains like to dunk biscuits in a “cuppa” (cup of tea) and this custom is now in many parts of the world.
References: History of Tea, Retrieved from http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/history-of-tea-1842.html; Johnson B. Afternoon Tea Retrieved from https://www.historic-uk.com/CultureUK/Afternoon-Tea/; 10 Fascinating Facts about the History of Tea in Britain. Retrieved from http://britainandbritishness.com/?s=history+of+tea.
الشاي يعتبر ثاني اشهر مشروب في العالم بعد الماء بناء على مجلد الحياة لقد اكتشف الشاي في عام 2737 قبل الميلاد عندما كان الناس يغلون الماء لكي يصحوا . و يحكي أن امبراطور ياباني اسمه شان نن كان يغلي ماء في كأس والرياح اطاحت ببعض الأعشاب اليابسة في كأس الماء المغلي فاعجبتة راءحة الأعشاب جدا في الماء وشربه.
إن الشاي الإنجليزي في الظهيرة من اشهر ما يعمل في إنجلترا نحو ١٨٨٠ . في مثل هذا الوقت الملكة أنا ملكة اليونان شعرت بالجوع نحو الساعة 4:00 مساء . وكانت من عادتها ان تأكل العشاء نحوالساعة 8:00 مساء. فكانت تطلب صنية فيها كوب شاي وخبز وزبدة وتدعو صديقاتها للحديث معا في بداية الصيف في وقت الظهيرة. منذ ذلك الوقت صارت العادة وكانت تدعو صديقاتها في منزلها الخاص وصارت موضة بين الاغنياء
اللذين كانوا يجتمعون ويلبسون أفخم الثياب والقبعة على رؤوسهم وجونتي في اياديهم. وتطورت العادة وصار الشاي جزءا من الحياة اليومية في المنازل من خلالها يدعونه أصدقائهم في البيوت ويتكلمون معا.
وانتشرت العدة بشرب الشاي في أوساط المفكرين والباحثين عندما يجتمعون معا والبعض يؤمنون انه جزء من البيئة الإنجليزية الذي يعطي الناس دفعة وطاقة من خلال مكونات الشاي.
وانت شاب العادة بالشغل بشاهي في أوساط المفكرين والباحثين عندما يجتمعون معا والبعض يؤمنون انه جزء أن من البيئة الإنجليزية لي أعطي الناس دفعة أولى دفعة وطاقة لهم طوال اليوم .
في إنجلترا اليوم شرب الشاي في الظهيرة من الامور الراقية جدا في المجتمع وصار جزء أن من أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة أو في التسوق .
هل تعلم هذه الحقائق عن الشاي:
الحقيقة الأولى : ان شرب الشاي سار متداول في إنجلترا نحو عام 1747
الحقيقة الثانية : التفاف النساء حول الشاي ساعدهم جدا في دخولهم السلك السياسي للحكومة ومجالات الانتخابات لان التفافهم حول الشاي ساعد الكثيرين يجتمعون ويتكلمون في السياسة
الحقيقة الثالثة : أول محل لبيع الشاي افتتح في عام 1756 وما زال هناك بالرغم من وجود 216 فرع لي الشاي في لندن
الحقيقة الرابعة: صارت العادة في إنجلترا ان الناس يشربون الشاي الساعة 11:00 ظهرا وفي هذا الوقت يستريح الناس والعمال والموظفين من اعمالهم وخلالها يشربون الشاي وياكلون الطعام
الحقيقة الخامسة الإنجليز يحبون شرب الشاي مع الحلويات الكعك وأصناف أخرى من البسكويت.